По тропам шелкового пути: гастрономический ужин в Lali Сочи

4 мая приглашаем гостей на эксклюзивный гастрономический вечер, где традиционные блюда Узбекистана предстанут в современном авторском прочтении.

Специально для Lali бренд-шеф Family Garden Зафар Джалилов привезет секреты приготовления узбекских кулинарных шедевров прямиком из Ташкента. В этот вечер кухня превратится в пространство творчества, где вместе с ним будут работать бренд-шеф холдинга Руслан Италмазов и концепт-шеф
Lali Романа Самойлича.

Гостей ждут блюда восточной кухни, доведенные до совершенства:

Катлама (тонкая слоеная лепешка) с томлëными телячьими хвостами;
Опаленная говядина с трюфельным муссом;
Тандыр гушт из шеи ягнёнка с черемшой;
Копчёные рёбра бычка с соусом лози;
Панна-котта из каймака (молочный продукт) с гранатовой икрой.

К каждому блюду подготовлен винный пейринг, который поможет раскрыть и дополнить каждые вкусы.

Стоимость участия: 6000 рублей.
Бронирование: +7 (964) 946 10 01